L'àcitu palmìticu è na sustanza a àuta enirgìa ca suffri l'ossidazziuni ntà l'armali pi rilassari enirgìa sustanziali. Sirvi comu funti d'energia efficienti pô bistiami, l'addevi e l'armali acquatici, suddisfannu li richiesti d'energia dâ criscita, dû sviluppu, dâ riproduzzioni e dâ pruduzzioni. Supratuttu ntà l'alimenti pi l'armali giùvini, l'armali ca prudùciunu assai o chiḍḍi ca sunu sutta stress, l'agghiunta di l'àcitu palmìticu po aumintari l'assunziuni d'energia, prumòviri la crìscita e lu sviluppu e migghiurari lu rinnimentu dâ pruduzzioni. Pir esempiu, l'agghiunta apprupriata di àcitu palmìticu ô mangimi dî porci ajuta a migghiurari l'aumentu di pisu cutidianu, lu tassu di cunvirsioni dû mangimi e li cunnizziuni fìsichi dî porci.
1, Palatabbilità aumintata: l'àcitu palmìticu àvi n'aroma grassu carattirìsticu ca migghiura l'oduri e lu gustu dû manciari, aumintannu l'assunzioni di manciari pi l'armali. Chistu è particularmenti vantaggiusu pi l'armali sinsibbili ô gustu dû manciari (pir esempiu, l'armali acquatici), picchì aumenta l'attrattiva dû manciari e prumovi l'alimentazzioni.
2,Furmazzioni di pellet uttimizzata: duranti la pellettazzioni di l'alimentu, l'àcitu palmìticu aggisci comu lubrificanti, arriducennu la frizzioni ntra li particeḍḍi di l'alimentazzioni e ntra l'attrizzatura di pellettazzioni e l'alimentazzioni. Chistu facilita la furmazzioni di pellet, migghiura la durizza e la lisciazza dî pellet e arridduci la prubabbilità di pulviri. Sparti, aumenta la stabbilità dî pellet, evitannu la ruppitura duranti la cunservazzioni e lu trasportu.
L'acidu palmiticu si pò liari cu autri nutrienti ntà l'alimentu (pir esempiu, li vitamini solubbili ntô grassu A, D, E, K) pi furmari cumplessi assurbìbbili, prumuvennu l'assorbimentu e lu trasportu ntà l'intistinu armali. Chistu migliora l'utilizzu dî nutrienti dû mangimi, arridduci li rifiuti e garantisci na criscita sana di l'armali.
L'agghiunta apprupriata di àcitu palmiticu règula lu metabbulismu dî grassi armali e la funziuni immunitaria. Duranti lu stress di malatii o canciamenti ambientali, duna energia ê cèlluli immunitari, aumenta la sò attività e migghiura la risistenza ê malatii, arridducennu lu rischiu di malatii e abbassannu li costi di riproduzziuni.
La dosi di àcitu palmìticu di gradu di manciari -s'àvi a èssiri aggiustata 'n basi â speci armali, ô stadiu di crìscita, a l'obbiettivi di pruduzzioni e â furmulazzioni dû manciari. N ginirali::
Mangimentu pi bistiami e pullastri: pi mangimi pi porci, l'àcitu palmìticu di sòlitu veni agghiuntu dû 0,5%-3%, cu quantità cchiù auti ntê fasi di porcini pi suddisfari li bisogni d'enirgìa di criscita rapida. Pi mangimi pi gaḍḍini: lu tassu d'agghiuncitina è di circa lu 0,3%-2% e cancia ntra li gaḍḍini.
Mangimentu acquaticu: a causa di bisogni cchiù auti di grassu, l'agghiunta di àcitu palmiticu è rilativamenti cchiù auta dû 2%-6%. Li riquisiti sunu diversi ntra li speci acquatichi (pisci, gamberi, granchi, ecc.) e s'avìssiru a aggiustari di cunsiguenza.
Duranti la pruduzzioni di mangimi, l'àcitu palmìticu s'àvi a junciri strittamenti 'n accordu cu li standard rilivanti pi evitari impatti nigativi ncapu la saluti e lu rinnimentu di l'armali. Accurdàrisi la cumpatibbilità cu autri ngridienti dû mangimi pi mantèniri la qualità e la sicurizza ginirali dû mangimi.
L'àcitu palmìticu di qualità -àvi a rispittari li standard nazziunali di qualità pi l'agghiuncitina. Li ‘nnicatura chiavi sunnu:
| Pruggettu | Gamma di l'innicaturi | Significatu dû rilevamentu |
| Cuntinutu di àcitu palmìticu (%) | Cchiù granni o avali a 98,0 | L'innicaturi funnamintali ca additermina la qualità e l'efficacia dû pruduttu ntô mangimi. |
| Puntu di fusioni (gradu) | 62 - 65 | Rifletti la purità dû pruduttu e |
| statu fìsicu, nfruenzannu l'archiviazzioni e l'usabbilità. | ||
| Valuri àcitu (mgKOH/g) | 195 - 210 | Indica lu cuntinutu di àciti grassi lìbbiri; liveḍḍi eccessivamenti auti ponnu nfruenzari la stabbilità dû mangimi e la saluti di l'armali. |
| Valuri di jodu (g/100g) | Cchiù picca o avali a 1,0 | Misura lu cuntinutu di àciti grassi insaturi pi assicurari la stabbilità chimica. |
| Umidità e vulatili (%) | Cchiù picca o avali a 0,2 | Evita la criscita e lu deterioramentu dâ muffa di l'umidità auta, allungannu la vita di cunservazzioni. |
| Pisanti mitalli (comu Pb, mg/kg) | Cchiù picca o avali a 10 | Cuntrolla strittamenti lu cuntinutu di mitalli pisanti pi pruteggiri la saluti di l'armali e la sicurizza alimintari |
| Arsènicu (mg/kg) | Cchiù picca o avali a 2 | Evita residui dannusi comu l'arsenicu e evita la tossicità pi l'armali. |
1,Cunnizzioni di cunsirvazzioni: cunsirvari nta nu magazzinu friscu, asciuttu e ben -vintilatu, luntanu dâ luci diretta dû suli e di timpiraturi auti. Mantèniri la timpiratura di cunservazzioni sutta li 30 gradi pi evitari la fusioni o l'ossidazzioni. Cuntrullari l'umidità rilativa sutta lu 60%-70% pi evitari l'assorbimentu di l'umidità e l'agghiuncimentu.
2,Requisiti di 'mballaggiu: usari matiriali di 'mballaggiu sigillati boni, comu sacchi tissuti cu rivestimenti di plàstica nterni o tammuri di plàstica sigillati. Accurdàrisi l'intigrità di l'imballaggiu pi evitari l'ingressu di l'impurità e la vulatilizzazzioni/ossidazzioni dû pruduttu. Sustituiri subbitu l'imballaggiu danneggiatu duranti la cunsirvazzioni e lu trasportu.
3,Upirazzioni di sicurizza: l'upiratura avissiru a purtari guanti e maschiri quannu manijanu l'àcitu palmìticu pi evitari lu cuntattu câ peḍḍi e l'inalazzioni di pruvulazzu. Ntô casu di cuntattu câ peddi, sciacquari subbitu cu assai acqua; si inalatu, spustarisi nta n'aria ben-vintilata. Cunsirvari siparatamenti dê sustanzi tossichi/piriculusi pi evitari la cuntaminazzioni ncruciata.
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